おはようございます♪

ブログネタに困りだしているKIYOSHIです。。。

ギブミーネタ。。。

皆さん、山口県の食べ物といえば、何を想像しますか？

有名なのはやはり河豚ですよね♪

そんな中、今回はコチラ

「瓦蕎麦」です

名前のとおり、焼いた？熱した？瓦の上に蕎麦を乗せて

焼き蕎麦のようになった物を麺つゆにつけて食べる？上手く説明できません(笑)

子供の頃に、両親に連れて行ってもらった秋吉台の鍾乳洞の帰りに食べた記憶が

鮮明に残っていて、機会があればもう一度食べてみたいと思っていましたが

高速道路の美東サービスエリアで食べる事が出来ました♪

滅茶苦茶美味しかったです♪

皆さんも機会があったら是非食べてみて下さいネ♪

それではご来店お待ちしております♪