本社のゴーヤ、１本収穫しました。18.5ｃｍ、幅6ｃｍ、重さ220ｇです。先が少し黄色くなったので収穫となりました。残り、同じくらいのが５本あります。

ゴーヤ大きくて食べごろなのが、１０個近くなっています。そこで今日は、「ゴーヤの佃煮」の作り方を紹介します。

・ゴーヤ500ｇ「わた、種を取ったもの」・ちりめん20ｇ「乾いたもの」　＊煮汁①三温糖100ｇ・醤油60ｃｃ・５倍酢20ｃｃ

・鰹節10ｇ　・いりごま（白）大３　　　Ａ：ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取る。Ｂ：５ｍｍにスライスし、しばらく茹でて（３分程度）、冷水に晒し、固く絞って水分を取る。　Ｃ：鍋に①を煮立て、ゴーヤ・ちりめんを入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。　Ｄ：火を止め、鰹節を入れて残りの水分をすわせ、最後にゴマを入れて・・・　　　出来上がり。苦味も和らいで、ご飯にあいます。病み付きになることを、請合います。（笑）

処で、昨日は、福井の花火大会がありました。

来週は、三国花火です。行きたいですね！！

昨日は、森田地区の花火大会でした。携帯で撮影したため少しピントがぼけてしまいました。今度は、三国の花火大会いきたいですネ。

上の写真のゴーヤは、その後大きくなっていません。食べれるのか？微妙です。細長いのは、３本できています。

ゴーヤの実が・・・・約８ｃｍ位になっていました。下のほうになっていたので、見過ごしていました。これは食べれるでしょう。

本日のゴーヤです。高さは、１．８ｍ超えました。実も５個小さいのが出来ています。食べれるくらい大きくなるのでしょうか？上の写真の花の横に、実がなっています。

本日のゴーヤの写真です。

花が、いっぱい咲いています。実も３個ついています。（上の写真）

早く大きくなって欲しいです。

ゴーヤの実が出来ました。後○○日で食べれるようになるでしょうか？楽しみです。

ゴーヤの花が咲きました。蕾もいっぱいあります（笑）多少の、間引きをして弦も伸ばしたいと思います。

本社メンバーで、緑のカーテン「ゴーヤ」の植栽を実施しました。今年の夏は、涼しくなるでしょう。実がなったら・・・・。