こんにちわ、今日久し振りにボウリングのコンペに参加してみたら、全く良いところがなかった赤ピーマンです(+o+)

さて、来年の夏にあの「ミシュランガイド」の石川・富山版が発行されるそうです♪

なんでも昨年から、もう審査員？が調査しているらしいです。

僕は今まで星の付くお店に行ったことがあるのかしら？？？

…。

ちょっと可能性がありそうなのは、10年ぐらい前に平和堂の研修で金沢市に行ったときでした。

研修前にゴハンを食べようと、あるお店にみんなで行きました。

武家屋敷とでもいうんでしょうか？

玄関から部屋まで50ｍぐらい廊下を歩いた気がします。

んで別の部屋では、高そうな壺？やら掛け軸？やら飾ってあるところでした。

んで食事は懐石っぽいような、赤坂の料亭で政治家さんが食べているようなイメージの物を食べた記憶があります。

もちろん、味はよく分かりません(・∀・)

もっとも、お店の名前も全く覚えてないので、雑誌に載ったとしても分かりませんが…。

まぁそれはいいとして、現在も審査員？の方々が色んなお店に行っているらしいです。

ならば、その審査員？の方々がもしこのブログを読んでおられるかもしれないので、僕のオススメをご紹介します(｀・ω・´)b

まず1店目。

富山市太郎丸にある「糸庄」さん。

富山県人の方ならご存知の方も多いでしょう♪

熱々のモツ煮込みうどんが看板メニューです！

僕は20歳ぐらいの時に、当時の知り合いの方に誘われて行ったのですが、”糸庄”を”一等賞”と聞き間違えをしてたのは秘密です。（どうりで変な名前のお店だなぁ～と思ってたんです。）

続いて2店目。

クァトロ小杉の地元、射水市黒河にある「煮込み亭」さん。

これも20歳ぐらいの時に友達から、小杉にうまい煮込みうどんの店がある！！と聞き、実際食べてみたら美味しくてハマったお店です。

当時は車で30分かけて食べに行ってたもんです。

続いて3店目。

富山市山室にある「村田屋」さん。

数年前に移転されましたが、やっぱり美味しいです。

今の時期は、モチ入り煮込みうどんや雑炊など最高ですよー♪o(*^▽^*)o

ぜひ、審査員？の方々。参考にしてみて下さいね(*゜▽゜)ﾉｼ