新米の季節です。以前に鮭とかオススメしましたが新米との組み合わせで言うと栗が最高だと思います。

若干、栗の下準備が面倒なところですがこの時期には１回は栗ご飯を食べたくなるので作ってみました。

多少ご飯が柔い感じでできてしまったのですがまあまあ上出来なとこでした。

炊き込みご飯の元で手軽にできたりするので是非作ってみて下さい