こんにちは。
ホールスタッフの坂井です。
今回は果物と野菜の違いを紹介しようと思います。
自分は以前まで農業のお手伝いをやっていました。知らないことがたくさんあったのでこれを紹介します。
果物と野菜の違い(区別)はかなり微妙な部分があります。それは、生産、流通、消費などの分野で分類の仕方が異なっている場合がありました。
果物と野菜の違いは、
・果物は樹木の花の授粉後に大きくなり、食用になる植物
・野菜は実、葉、茎、根が食用として栽培されている植物です。
例として野菜(果実的野菜)は、イチゴ,メロン,西瓜があげられ、果物は林檎、梨、葡萄、さくらんぼ、梅、すもも、胡桃、栗等などがあげられます。
以上、ご存知の方も多いと思いますが、ざっくりとした坂井の豆知識しきでした。
という事で、ここで簡単クイズ。
パイナップルはどっちでしょう?
一見すると樹木には見えない。
実が食用になっているっぽく見える。
=野菜?
けど、果物のイメージが強い食べ物
さて、どっちでしょ?
気になった方は坂井まで問い合わせしてください。