みなさまこんにちは。

ホールスタッフの宮田です。

突然ですが皆様は料理とかはされますか？

自分は昔から料理が好きで作るのは得意なんです

そして最近作って特においしかったのがコチラ!!

ササミのおかきあげです(ウインナーはきまぐれにあげてみたものです)

おかきあげはパン粉よりも衣がつきにくいですが、

ザクザクした食感と油を吸いにくい利点があります。

今回使用したのは柿の種ですが、

基本おかきならなんでも良いみたいです。

主に魚などで使われる手法だそうですがササミでもおいしかったです!!

みなさんもおかきあげ試してみてくださいね♪

それではまた次回のレシピで♪