やっぱり食欲の秋  とゆうことで旬の鮭とキノコたっぷりの石狩鍋を作ってみました。個人的には塩味のスープが好きなのですが今回は石狩鍋なので味噌味にしました。鍋は残り物とかを入れ煮込むだけで自分のオリジナルの鍋が作れて簡単ですし最近急に寒くなってきたので今からの時期は温まって最高です。