みなさまこんばんわ ♪

ダイナマイト志国です！

さて、明日は9日ということで…

皆様大好きケンタッキー！！カーネル・サンダースさんの誕生日ですね ♪

さらに…

ミュージシャン！！大塚　愛さん ♪

そんなこんなで…話題は変わりますが。。

前回に引き続きご案内させていただきます！

【車内放置】ダメ！！！絶対！！！！

当駐車場内で車内放置を確認した際には

人命（小動物含）救助のため

窓ガラスを割らせていただきますので

予め、ご了承下さいませ。。

さて…さて。。

今回もラーメン旅 ♪～回想録～編です♬

関東圏内でやはり思い出深いのは…

【頓ちん 池袋本店】ですね。。

「東京とんこつ」と名乗っていることからも判る通り、大量の豚骨、モミジ、野菜で出汁を取り

表面に豚の背油をまとった白濁したスープは、一見コッテリとしていそうだが

獣臭さもない実にアッサリしたスープ ♬

これが、２０数年激戦区で勝ち残ってきた秘密といえるのであろう…。

麺は魚粉が練りこまれた太ちぢれ麺。

ちぢれた麺がスープに良く絡み、しっかりしたコシのある食感、

脂身が適度に入った柔らかいチャーシューも、比較的多めに入ったメンマも、

万人受けする理由ではないでしょうか ♡

時代が変わっても多くの人に愛されるラーメン、「屯ちん」。

既に池袋ラーメン激戦区では「雄」と呼ぶにふさわしい存在 ♡ (*‘ω‘ *)

コロナが終息した際は是非訪れたい！！そんなお店です (笑)

美味レベル：★★★★★

そのでは本日はこの辺で。。。

さて明日は

朝９時開店です ♪

皆様のご来店お待ちしております ♪

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